محمود دياب Admin
عدد المساهمات : 1567 تاريخ التسجيل : 10/01/2010
| موضوع: إصنع بيتي فور في بيتك الخميس يناير 14, 2010 2:50 am | |
| المقادير:
- 3 بيضات. - 1 ملعقه صغيره فانليا - 2 ملعقه صغيره نكهة او (روح) البرتقال. - 5 أو 2/1 5 أكواب دقيق. ( يمكن عدم أستخدام كل الكمية المهم تكون العجينة متماسكة وسهلة التشكيل ) - 4/1 ملعقه صغيره والبيكنج بودر . - 4/1 1 كوب سكر مطحون. - 2 كوب سمن.
الطريقة:
-يتم خفق السكر مع السمن حتى يذوب السكر. -يخفق البيض مع الفانيليا و نكهة البرتقال . -يتم أضافة الخليط السابق الى خليط السكر والسمن ويخفق المزيج الى ان يصبح الخليط متجانس . - يتم أضافة خليط الدقيق والبيكنج بودر ولكن بالتدريج, -يتم نشكل البتي فور على حسب الرغبة . | |
|