مايونييييز بطريقة سهلة و مضمونة 100 في 100

Admin عدد المساهمات : 1567 تاريخ التسجيل : 10/01/2010

مايونييييز بطريقة سهلة و مضمونة 100 في 100
المقادير

بيضة كاملة
ملعقة موطارد
ربع كأس شاي خل
تقريبا نصف لترزيت
ملح
إبزار

الطريقة

نضع البيضة في إيناء
نضيف الموطارد
الملح الإبزلر

ثم نطرب بالطراب الكهربائي أو نعمل المقادير في المولينكس
و نضيف الخل

من بعد نضيف الزيت شيئا فشئيا على شكل خيط
بدون من نوقف التطراب ( في حالة مولينكس، تبقى شاعلة طول عملية صنع المايونيز)

حتى نحصل على خليط أبيض متجانس و بحال لاكريم

ملحوظة: هذه المقاديرتصنع لينا تقريبا نصف كيلو د المايونيز

» طرق سهلة لصنع مجاسم ( وقفات ) للطيور
» وصفة سهلة جدا لشعر ناعم كأنه متسشور